Investigadores del País Vasco, en colaboración con el Real Jardín Botánico y el Instituto Forestal de Eslovenia, describen en un estudio que publica "Mycologia" dos nuevas setas "Hydnum", conocidas como "lengua de buey", comestibles. Son la "ovoideisporum" y "vesterholtii", según explicó Ibai Olariaga Ibarguren, investigador que lidera el estudio en la UPV/EHU